広島風お好み焼きは中に焼きそばや卵が入ってボリューム満点。
東京都内のお勧めのお店をご紹介します。
東京にも昔からお好み焼きはありますが、私は東京風お好み焼きが嫌いでした。
なぜならば、自分で焼かなければならないから。何でお金を払って自分で焼かなければならないのでしょう。面倒なことこの上ない。自分で作れるから、お好み焼きは単純な料理だと思われがちですが、上手に作ったお好み焼きはもっとおいしい！。
なのに、みすみす自分で不味いお好み焼きを作って食べる理由はありませんよね。
広島風お好み焼きのお店に入ってまずビックリしたのが、
広島風お好み焼きは店員さんが焼いてくれる
店員さんが上手に焼いてくれたお好み焼きは本当においしいです。
一度食べたらもう東京風お好み焼きには戻れません。
広島風お好み焼きのもう一つのポイントが、中にたっぷりの焼きそばをはさんで食べること。
お好み焼きと焼きそばを混ぜ合わせるのではなく、お好み焼きで焼きそばをサンドしています。
お好み焼きと焼きそばを分けて食べることも、ぐちゃぐちゃと混ぜて食べることも出来て、色んな味の楽しみ方もできます。
広島風お好み焼きの東京の老舗といえば、飯田橋にある
れもん屋」
飯田橋駅西口改札をでて左側の角の交番を左折するとすぐにあります。
時間によっては行列が出来ている、東京の広島風お好み焼きの老舗です。
東京ドームに近いこともあって、広島カープの選手が来ることも多いそうです。
他にも新橋店と高田の馬場店があります。
他にお勧めなのが
広島 お好み焼き カープ 東京支店
東京都千代田区神田鍛冶町3-5 保坂神田ビル
はじめていくときはちょっとわかりにくいかもしれません。
こちらのお好み焼きもボリューム満点。行列が出来ていることが多いので、こちらもご注意を
以前は秋葉原デパートの1階にも広島風お好み焼きのお店があったのですが、秋葉原デパートの閉店に伴い閉店してしまいました。ここもなかなかおいしくお勧めだったのに、残念です。